Denkt man an britische Küche, kommen einem meist nicht zuerst Fine Dining oder Nouvelle Cuisine in den Sinn. Stattdessen dominieren schnell die alten Klischees: Fish & Chips, jede Menge indischer Einflüsse, Pie and Mash – und vor allem Sandwiches in allen erdenklichen Varianten. Genau diesen hat sich – nomen est omen – der Laden Sandwich … Tradition ein wenig neu gedacht: Sandwich Sandwich weiterlesen